明治デイリーズレシピ

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きほんをマスター

チョコレートカスタードクリーム<チョコレート+カスタードクリーム>

カスタードクリームにチョコレートを加えた濃厚なクリーム。シュークリームやパイなどに。

チョコレートカスタードクリームをつくる

材料

明治ミルクチョコレート30g
カスタードクリーム 

道具

ボウル(小)
湯せん用のボウル(大)
ゴムベラ

作り方

ここがポイント!
カスタードクリームが冷たすぎるとチョコレートがチョコチップのように固まってしまうので、カスタードクリームが温かいうちにチョコレートを加えましょう。

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