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おまかせ!たれ&ソース

ピーナッツ風味のヨーグルトつけだれ

香ばしくて濃厚なピーナッツバターをさっぱりとした味わいに。

ピーナッツ風味のヨーグルトつけだれ

材料と作り方

明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン1/2カップ
ピーナッツバター大さじ4
しょうゆ大さじ4

おいしい理由

  • ヨーグルトと混ぜると、コクがあるのにさっぱりとした味わいに。
  • ヨーグルトにとろみがあるので具材にもよくからみます。

こんな使い方に

  • 湯豆腐や水炊きなどのさっぱり系鍋にも
  • 青菜、いんげん、茹でモヤシなどに和えて
  • 生野菜スティックにつけて
作り方のコツ
  • ピーナッツバターへ、ヨーグルトを少しずつ加えていきます。
  • その都度よく混ぜて、ダマにならないように、なめらかにしましょう。
  • ピーナッツバターは甘さひかえめの粒なしタイプがおすすめです。

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