明治デイリーズレシピ

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おまかせ!たれ&ソース

ヨーグルトごまだれ

ごまをヨーグルトでのばして、洋風食材にも合わせやすく

ヨーグルトごまだれ

材料と作り方

明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン大さじ6
ねりごま大さじ4
砂糖小さじ2
しょうゆ大さじ3と1/2
ごま油小さじ2
ねぎ(みじん切り)10cm分
おろししょうが小さじ1

おいしい理由

  • ごまのうまみやコクを、ヨーグルトがサッパリとまとめます。
  • 淡泊な食材によくあいます。

こんな使い方に

  • 冷奴やざるどうふのアレンジに。
  • 麺に混ぜても
作り方のコツ
  • 材料は、表記の順に加えて、そのつどよく混ぜます。

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