親子でたのしく 明治デイリーズレシピ

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ふわふわ泡立ちカフェオレ

おうちで簡単、カフェ気分。専用器具なしでフォームドミルクが作れます。
ふわふわ泡立ちカフェオレ
使用した食材カテゴリーは
  • 牛乳

栄養価/1人分

エネルギー 73kcal
たんぱく質 3.6g
カルシウム 116mg
食塩相当量 0.1g
調理時間 5分

作り方

  • 1)コーヒーを温めます。
  • 2)鍋に牛乳を入れて弱火~中火にかけ、ホイッパーで泡立てながら温め、泡だってきたら火を止めます。
  • 3)カップに1)を注ぎ、2)をそっとのせます。
調理のポイント
  • 牛乳を鍋に入れた冷たい段階からホイップするのがポイントです。沸騰した後では、泡立ちにくくなります。

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