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ブルーベリーミルクシェイク

とろりとした口当たりとまろやかな酸味がおいしい。
ブルーベリーミルクシェイク
使用した食材カテゴリーは
  • 牛乳

栄養価/1人分

エネルギー 171kcal
たんぱく質 5.4g
カルシウム 175mg
食塩相当量 0.2g
調理時間 5分

作り方

  • 1)ブルーベリーを洗って、牛乳、レモン果汁、酢と一緒にミキサーにかけます。
  • 2)ガムシロップで甘さをととのえ、氷を入れたグラスに注ぎます。
調理のポイント
  • ブルーベリーは冷凍のものを使うと、スムージー風の仕上がりになります。
  • 牛乳が酸で固まる性質のため、ミキサーにかけた後しばらく置いておくとシェイクが分離してきます。飲む前には、よく混ぜて飲むようにしましょう。

材料(4人分)

明治おいしい牛乳
600ml
ブルーベリー
200g
レモン果汁
小さじ4
小さじ4
ガムシロップ
大さじ4~6

レシピの読み方

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