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チーズ入りゆかりご飯

カッテージチーズを作った余りのホエイで炊き上げます。
チーズ入りゆかりご飯
使用した食材カテゴリーは
  • 牛乳
  • チーズ

栄養価/1人分

エネルギー 320kcal
たんぱく質 7.0g
カルシウム 133mg
食塩相当量 0.8g
調理時間 40分

レシピの読み方

作り方

下準備

米は洗いざるにあげ、水気をきっておきます。
分量の水(又はホエイ)を合わせ、30分後に炊きます。

  • 1)炊いたご飯を10~15分程度蒸らしてから、1cm角に切った6Pチーズ、ゆかりを加え混ぜます。
調理のポイント
  • ゆかりには塩分が強いものがあるので、入れる時に加減しましょう。

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