親子でたのしく 明治デイリーズレシピ

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クラッカーケーキ

オーブンを使わず簡単!ココアクリームが大人の味。
クラッカーケーキ
使用した食材カテゴリーは
  • 生クリーム
  • チョコレート

栄養価/1人分

エネルギー 174kcal
たんぱく質 1.3g
カルシウム 31mg
食塩相当量 0.1g
調理時間 20分

レシピの読み方

材料(6人分)

グラハムクラッカー
6枚
明治北海道十勝純乳脂45
1カップ(200ml)
砂糖
大さじ2
ココアパウダー
大さじ2

レシピの読み方

このレシピで使用した商品

作り方

  • 1)氷水にボウルを浮かべクリーム、砂糖、ココアパウダーを入れて冷しながらあわ立てます。
  • 2)グラハムクラッカーの片面に1)のココアクリームを塗って6枚重ねます。
  • 3)残りのクリームを外側全体に塗り形をととのえて、グラハムクラッカーがしっとりするまで時間をかけて冷蔵庫で冷します。
調理のポイント
  • クラッカーがしっとりするまでに、最低3時間は必要です。
  • ココアを加えずに、あわ立てたクリームだけで作っても良いでしょう。

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