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簡単ホワイトソースのグラタントースト

レンジでお手軽スピーディー!たっぷりのせれば、食パンがちょっとご馳走に。
簡単ホワイトソースのグラタントースト
使用した食材カテゴリーは
  • 牛乳
  • バター・マーガリン

栄養価/1人分

エネルギー 263kcal
たんぱく質 9.9g
カルシウム 78mg
食塩相当量 1.0g
調理時間 10分

レシピの読み方

材料(4人分)

食パン(6枚切り)
4枚
*ホワイトソース
明治北海道バター
20g
小麦粉
20g
明治おいしい牛乳
1カップ
鮭フレーク
30g
青ねぎ
10g程度
顆粒コンソメの素
小さじ1/4
こしょう
少々

レシピの読み方

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作り方

  • 1)ホワイトソースを作ります。耐熱ボウルに小麦粉とバターを入れ、電子レンジ(600W)で30秒加熱します。やわらかくなったバターと小麦粉をよく混ぜ、牛乳を少しずつ加えて混ぜます。
  • 2)1)にふんわりラップをかけて、電子レンジで約2分加熱したら、一度取り出して混ぜ、さらに1~1分30秒加熱します。
  • 3)2)に鮭フレーク、小口切りにしたねぎ、顆粒コンソメ、こしょうを加えて混ぜたものをパンに塗り、オーブントースターで2~3分焼きます。
調理のポイント
  • 鮭フレークの塩味によって、塩は適宜加えましょう。

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