栄養価/1人分

作り方

• 1）豚ひき肉に牛乳と砂糖を加えて、ほぐすように混ぜます。
• 2）フライパンにサラダ油を熱し、にんにくとしょうがをさっと炒めて、いい香りがしてきたら1)を加えて炒めます。肉の色が変わったら、味噌を加えてよく馴染むまで炒めます。
• 3）里芋は洗って皮つきのままラップに包み、電子レンジで6～7分加熱して火を通します。皮をむいて1.5～2cm厚さに切り、バターを塗った耐熱器に入れます。上に2)をのせチーズをかけて、オーブントースターでチーズがとろけるまで焼きます。

材料（4人分）