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たっぷりキャベツのスペインオムレツ風

カロリー控えめでこの食べ応え!チーズとツナのうまみがきいたお手軽メニュー。
たっぷりキャベツのスペインオムレツ風
使用した食材カテゴリーは
  • チーズ
  • 彩りがよく、お弁当のおかずにも大活躍!

栄養価/1人分

エネルギー 156kcal
たんぱく質 11.7g
カルシウム 113mg
食塩相当量 0.7g
調理時間 15分

レシピの読み方

材料(4人分)

3個
キャベツ
200g
明治ピッツァミックスチーズ
40g
ツナノンオイル缶詰(小)
1缶
ひとつまみ
白こしょう
少々
サラダ油
大さじ1

レシピの読み方

このレシピで使用した商品

作り方

  • 1)キャベツを1cmの色紙切りにします。
  • 2)ボウルに卵を溶きほぐし、1)、ツナを汁ごと、チーズ、塩、こしょうを加えて混ぜます。
  • 3)卵焼き用フライパンにサラダ油をなじませ、2)を全部流し入れます。大きく数回かき混ぜて、半熟状のうちにフライパン全体にひろげて表面をならし、蓋をして4~5分弱火で蒸し焼きにします。
  • 4)3)を裏返して、同じように蓋をして3~4分焼きます。フライパンから出して切り分けます。
調理のポイント
  • 丸いフライパンの場合は、直径18~20cmのもので作るとよいでしょう。
  • 焼くときは蓋をして、弱火で蒸し焼きにすることで中まで火を通します。

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